今日、ビーバースカウト隊は昨年10月末に植付けしたジャガイモを収穫しました。一昨日まで雨でしたが、今日は朝から晴れて絶好の収穫日和となりました。
お父さんたちが、桑で土を掘ると、土の中にはたくさんのジャガイモが隠れています。スカウトは土をかき分け、ジャガイモを見つけると大喜びです。
ちょっとの間でしたが、たくさんの新ジャガを収穫することができました。
さて、収穫の後は、さっそく茹でて試食してみました。
バターを加え、マヨネーズも加えたら、なんとおいしいことでしょう。皆、大喜びで食べていました。
ビーバー隊のために畑を提供くださいました「池田ふれ合いガーデン」の上里さん、ジャガイモの植付けから今日の収穫まで丁寧に管理をしてくださいました。
心から感謝したいと思います。
来年もよろしくお願いします。
ビーバー隊長 比嘉 良裕